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時序逐漸進入溽暑,隨著土用日即將來臨,各料理店無不準備推出消暑益氣的菜餚。位居名店榜榜首的登龍樓,照例將推出經典豪華的鰻魚料理,而走庶民路線的「鶴家」,當家女主廚澪則為了讓客人花小錢就能吃到美味的消暑料理陷入了苦思。

某天,老愛找碴的通俗小說家清右衛門帶著出版商老闆坂村堂造訪「鶴家」。身為美食愛好者的坂村堂對澪的手藝大為讚賞,決定讓自家的廚子前來學習她的可口佳餚。

令人意外的是,這位來自上方的料理人,竟是曾輔佐「天滿一兆庵」的少東家佐兵衛在江戶開店的富三。然而澪和思子心切的芳,卻從他的口中聽到令人震驚不已的消息──。

究竟佐兵衛行蹤成謎的原因為何?背後是否另有隱情?
而澪能否發揮創意,做出不輸昂貴鰻魚的消暑時令佳餚?

《澪之料理帖》 主要出場人物

澪幼年時遭逢水災失去雙親,之後在大坂的料理店「天滿一兆庵」做工。
現在則是在江戶的「鶴家」施展手藝的年輕女料理人。

芳原為「天滿一兆庵」的老闆娘。現在與澪共同生活。
尋找行蹤不明的兒子佐兵衛。
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種市「鶴家」老闆。在澪身上看見已故愛女阿鶴的影子。
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阿蕗「鶴家」看鞋僮。弟弟健仔在「登龍樓」做工。

阿涼澪和芳的鄰居。在「鶴家」幫忙。丈夫伊佐三;兒子太一。

小松原謎樣般的武士。言語辛辣,但提供澪的建言皆切中要害。

永田源齊御典醫永田陶齊的次子。本身為一名市井醫生。

采女宗馬料理店「登龍樓」的老闆。

野江澪的兒時玩伴。與澪同樣在水災中失去親人,孤苦無依,如今為吉原「翁屋」的朝日太夫。特賣

本書特色

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★《澪之料理帖》系列,日本累計銷售突破300萬冊!
★日本於2012年、2014年陸續改編成電視劇,由人氣女星北川景子、傑尼斯偶像松岡昌宏主演!



商品訊息簡述:

  • 譯者: 鍾嘉惠
  • 出版社:台灣東販   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/02/26
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



女叢林迷途17天…直覺要她往前走 靠吃飛蛾睡豬窩倖存
美國一名瑜珈女老師,這個月初到了夏威夷一處森林保護區旅遊,途中卻意外失蹤,過程險象環生。為了找尋她的下落,出動了上千名的志工搜尋,所幸經過17天之後,終於找到這名瑜珈女老師。發現時她整個腿部骨折,關節還有撕裂傷,但整個健康狀況還算無虞。事後了解,她靠著吃野果和飛蛾,並在豬窩裡睡覺,才僥倖存活下來。

根據每日郵報(Daily Mail)等外媒報導,現年35歲的女子艾勒(Amanda Eller),8日前往夏威夷毛伊島的馬卡瓦森林保護區(Makawao Forest Reserve),此處占地約800多公頃。不料艾勒卻發生迷路,整個人不見蹤影,因此出動大批志工投入搜索行列。

搜索持續10多天,遲遲不見艾勒的蹤影,大家也懷疑她恐是凶多吉少。不料皇天不負苦心人,24日下午5時左右傳出了好消息。救難直升機在2個瀑布中間的河床,發現了艾勒的蹤影,最後將她平安救出。據搜救人員透露,當時艾特惠組合暢銷排行 勒躺在河床上,朝在空中的他們揮手求救,她有一些曬傷。

艾勒被送往醫院治療,所幸健康已無大礙,被發現時雙腿腫脹骨折,臉上還有泥巴。事後她透露,自己將車子停在森林保護區外,接著徒步進入,沒想到卻因此迷路。當時她曾想過走原路回到停車場,但是直覺一直要她走另外一條路,而自己又是一名直覺很強的人,所以就下定倔馨繼續走;不料途中卻遇到一堆怪事情,才會整個愈走愈遠。


經過這17天的驚險之旅,艾勒回憶當時經歷了4天暴風雨,最後是靠著吃飛蛾和野果,並躲在豬窩活了下來。艾勒被發現時除了營養不良、暴瘦7公斤之外,另外還有一些傷勢,但所幸撐過來了。她的母親茱莉亞(Julia Ellere)更是卸下心中大石,表示「自己從有絕望過,但從未放棄希望,因為我們相信只要堅持,就醫定會找到她的。」


 有健保真好…陸男住院61天噴5百萬 收據曝光網嚇傻


台灣完善的健保制度聞名國際,日前一名大陸女網友PO出1張父親的住院收據,在網路上引起瘋傳,這張收據上面可見,患者因短短2個月的醫療費用,竟高達人民幣104萬元(約新台幣470萬元),驚人的天文數字引起熱議,不少台灣網友看完也表示,「台灣就健保吃到飽,很多刁民還真以為醫療很便宜。」


據了解,這張鉅額住院收據來自武漢大學中南醫院,上頭可見患者於9月27日住院、11月27日出院,2個月的醫療費用為人民幣104萬元(約新台幣470萬元),根據《新華社》報導,這張住院收據是真的,且這名患者因仍在醫院治療,目前總費用已超過人民幣170萬元(約766萬元台幣)。


這篇新聞被轉發至PTT後,不少台灣網友讚嘆台灣的健保制度,留言表示「現在在中國只要得到白血病、癌症重症,就是要花光家產或等死」、「台灣健保有一些缺點,但優點大於缺點,全世界找不到第2的了」、「台灣就健保吃到飽,很多刁民還真以為醫療很便宜」、「台灣健保本來就很佛,其他國家貴慘了!」、「歐美早就超過這費用了!」


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